Son la riqueza explosiva de China, el aumento de sus clases medias y su creciente apetito por la carne lo que la convierte en el principal comprador mundial de soja.
En 2020, China importó 100,3 millones de toneladas, por un valor de $39,5 mil millones, de la leguminosa, que es un ingrediente clave en la elaboración de harina de soja como alimento para cerdos. Eso fue casi el doble de la cantidad de 54,8 millones de toneladas, por un valor de $25.100 millones, que importó hace una década, en 2010.
Incluso cuando un reciente resurgimiento de la gripe porcina africana en su población de cerdos amenaza con hacer mella en la demanda de soja que comen los cerdos, no hay posibilidad de que China pierda su posición como comprador dominante de soja en el mundo.
En 2020, importó casi veinte veces más que el país que ocupa el segundo lugar, México, que envió 5,7 millones de toneladas de soja en 2020. Le siguieron Argentina (5,7 millones de toneladas), Tailandia (5,3 millones de toneladas) y Egipto (4 millones de toneladas). montones).
Al cambiar las fuentes de importaciones, principalmente entre Estados Unidos y Brasil, Beijing puede mantener el suministro, bajar los precios a través de la competencia y negociar mejores términos comerciales, según un análisis de Trade Data Monitor, la principal fuente de estadísticas comerciales del mundo.
Por ejemplo, en los dos primeros meses de 2021, China casi duplicó sus importaciones desde Estados Unidos, de 6,1 millones de toneladas a 12 millones de toneladas. Al mismo tiempo, reduce los envíos desde Brasil a 1 millón de toneladas desde 5,1 millones de toneladas. Esto se debió en parte a una devastadora temporada de lluvias en Brasil que afectó la producción, pero también fue una decisión política para reparar una brecha comercial con Estados Unidos aumentando las compras agrícolas.
El hambre orgánica de China por la soja, basada en la demanda de una población de 1.400 millones de personas, y su economía de planificación centralizada hacen de su poder adquisitivo de soja una pieza importante en las negociaciones comerciales y diplomáticas.
Hay dos proveedores principales de Beijing: Brasil y Estados Unidos, los dos principales exportadores de soja del mundo. Las dos superpotencias agrícolas tienen ciclos de crecimiento diferentes. Brasil cosecha soja en marzo y Estados Unidos cosecha en octubre y noviembre, pero es útil y relevante comparar los envíos a lo largo de un año entero.
En 2020, Brasil envió 64,3 millones de toneladas y Estados Unidos 25,9 millones de toneladas a China. En tercer lugar quedó Argentina (7,5 millones de toneladas), seguida de Uruguay (1,7 millones de toneladas) y Rusia (693.162 toneladas).
En 2017, el primer año de la administración Trump, a medida que aumentaban el proteccionismo y las tensiones sobre el comercio, China aumentó sus importaciones de soja desde Brasil a 50,9 millones de toneladas desde 38 millones de toneladas y redujo sus envíos desde Estados Unidos a 32,9 millones de toneladas desde 33,7 millones de toneladas. Al año siguiente, 2018, redujo a la mitad las importaciones desde Estados Unidos, a 16,6 millones de toneladas, mientras que aumentó las importaciones desde Brasil a 66,1 millones de toneladas.
En 2020, como parte de la fase uno del acuerdo comercial que intenta hacer las paces con Estados Unidos, China aumentó las importaciones de soja estadounidense a 25,9 millones de toneladas desde 16,9 millones de toneladas en 2019. Mantuvo el nivel de importaciones desde Brasil, con 64,3 millones de toneladas enviadas. adentro. Esa es la cantidad que necesita de proteína. Y la tendencia parece continuar en 2021. “Vemos a Brasil aumentando las exportaciones de soja a China en los últimos tres meses para intentar mantener la línea de suministro”, proveedor de datos sobre materias primas agrícolas. flujo agrícola dijo en un comunicado.
En general, en 2020, China aumentó sus importaciones en 13,31 TP3T a 100,3 millones de toneladas desde 88,5 millones de toneladas. Durante la pandemia de Covid-19 mantuvo fuertes niveles de importaciones de alimentos. También tuvo que reconstruir la cabaña porcina nacional después de que la peste porcina africana matara hasta 200 millones de cerdos. A pesar de la reciente reaparición de la enfermedad, es probable que la demanda se mantenga sólida. Las trituradoras del país también producen aceite de soja a partir de semillas de soja para cocinar. El país más poblado del mundo siempre tendrá que comer.